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Natuloveな日々

シンプルライフ 私の記録

たまには1人で手抜き飯。あゝ至福の時なり。

長男が家を出ていってからほんの数日ですが1人いなくなるだけでこんなにも違うものかと感じる事が多々あります。 特にこの2点 ・洗濯物の量 一人分なんてたった数枚なんですが、それでも洗濯機から出した洗濯物の量を見て え?これだけ?と思う。しかも毎朝…

楽天セール 購入品など。

楽天セール始まりましたね。今回、私も買い回りに参加しています。 まずはこちら。 たまちゃんショップの30雑穀 総合1位!金賞受賞!1日30品目の栄養を実現!【送料無料】新タマチャンの国産30雑穀米1食で30品目の栄養へ新習慣。白米と一緒に炊くだけでもち…

話題の悪魔シリーズ 作ってみました。届いたバレンタイン

巷で話題のアクマのキムラーと悪魔トースト 悪魔の誘惑再び… 話題のねとめし「アクマのキムラー」に取り憑かれる人が続出! - macaroni 食べてみたくて作ってみました。 スープ吸っちゃって汁気ほとんどないけど 笑ニラの代わりにほうれん草のナムルを入れま…

今年の恵方巻きと画期的な道具と新しい豆まき方と。

一昨日の節分の日我が家でも恵方巻きを作って食べました。 年に一度しか使わない道具ですがこの日限定でも非常に重宝している道具があります。こちらです生協だか、100均だったか記憶が曖昧なんですがもう何年も前に買ったものです。 使い方はいたって簡単(…

一人ランチと頂き物 備忘録

ちょっと前になりますが噂の「沼サン」を作りました。 パン屋さんで買ってきたホテルブレッドをトーストマスタードをたっぷり塗ってキャベツ、キャロットラペ、厚切りベーコンをサンドして。 カットした断面図を載せたかったのに画像が行方不明になってしま…

休日の朝、掃除をしながら幸福感に満たされる。お嬢ちゃんとケーキ作り。

昨夜は我が家で飲み会でした。毎度の事ですがこのメンバーで飲むと翌朝、ほぼ記憶が飛んでるんですが… 今朝起きてキッチンに行ってビックリ ひっでーなおい。と思わず声に出てました。 そして実際にはこれにプラスして茶殻がぶっ散らかってました。ついでに…

毎日の食事に雑穀米を取り入れる。ダイエット効果はいかに?

少し前の楽天セールで久しぶりに雑穀を買いました。 タマチャンの国産30雑穀米300gposted with カエレバ KOJIMA(コジマ) Amazon楽天市場 −商品紹介より抜粋−いつものご飯にうまみと栄養を詰め込み、風味・食感・色彩が異なる30種類もの雑穀を絶妙なバランス…

頂き物 たくさん。 私にとって貰って嬉しいモノとは

今年に入りとある友人から色々と頂き物をしています。 備忘録として綴っておこうと思います。 雑誌 ナチュラブきっと好きでしょ?これ系。良かったら読んでー と。 何やらお嬢ちゃま(5年生)が付録欲しさに買ったらしい。うん、リンネル好きですよ。ファッシ…

セリアのドレッシングボトルでポン酢の作り置き

先日セリアさんでこんな物を見つけました。 ドレッシングボトルです。 ボトルには目盛りが記載されていてその分量の材料を入れればドレッシングの出来上がりという中々の優れモノです。 我が家ではここ半年くらいポン酢は手作りしており市販品は買っていない…

白砂糖の恐怖。フルグラは好きだけど「あまくない砂糖のはなし.予告編」を見て怖くなった。でも…なお話。

ほぼ毎日の朝ご飯にはフルグラを食べてます。 www.natulove.net www.natulove.net カルビー フルグラ 800gposted with カエレバ カルビー Amazon楽天市場 きっかけはダイエット目的の白米の食べ過ぎ防止&便秘症対策にと思ってはじめたんですが思いの外自分に…

冷え性改善にも?絶品!ご飯が進み過ぎて困る 生姜の保存レシピ

有難いことに、ちょこちょこ頂き物していただいてます。 一昨日は友人からりんごを。 昨日はお客様からこーんなに沢山の生姜と さつまいもを頂きました。 頂きもので一番嬉しいのは何と言っても食べ物ですよねー しかーも!この季節、私の大好きな大好きなさ…

一石二鳥 冷凍保存で野菜と時間の無駄をなくす

実家で茄子とピーマンを沢山貰いました。今シーズン最後の収穫だそうでそう言われると無駄にしたくないなとより一層思うもので… 私以外の家族はピーマンが苦手なので沢山貰っても気づいたらダメになってたって事が結構あるんですよね 苦笑茄子も大量に貰った…

最高に美味だった頂き物の魚と美味しいビール

先日、友人宅へ行くと最近釣りを始めたというご主人からこんな嬉しい頂きものがありました。鱒×4尾 100均のルアーを使って沢山釣れたらしいけど ・場所→フィッシングセンター⇒釣れて当然・入場料→4000円⇒安いんだか高いんだかわからない魚じゃねーか 的なこ…

お弁当は5分で作る。冷凍庫をフル活用。

冷凍庫はいつもパンパンの我が家です。全くもってミニマムではありません。 お肉も魚もお刺身も、それにパンや野菜まで冷凍庫には有りとあらゆる物が入ってます。長男が高校生になりお弁当を作るようになってからは尚更の事。 * 例えば冷やご飯の消費にチキ…

我が家で食べる一年分の米の量。非ミニマリスト的でも良いのです。

生まれてこのかた一度たりとも市販されてるお米を買った事がありません。何故なら実家が農家でお米を作っていたから。嫁に来てからは(剛に入れば郷に従え)義母の知り合いの農家の方から新米の採れる今の時期に玄米の状態でまとめて安く譲って頂いてその他に…

かぼちゃプリンをつくる

こんにちは。ナチュラブです。 実家の母から大きなかぼちゃを貰ったのでかぼちゃのプリンをつくりました。去年のこの時期、作ったプリンを友人にお裾分けしていたらしく(↑覚えてない)先日「かぼちゃプリンまた食べたーい」と連絡が来たので友人2人に届けまし…

期間限定 メープル味のフルグラを試してみた。

ダイエットも兼ねて始めた朝食フルーツグラノーラに置き換えご飯。本当に調子がいいです。いかに今まで食べ過ぎてたかって話なだけだけど。 www.natulove.netwww.natulove.net 残り1食分になった昨朝たまたま近くのドラッグストアで特売になってたので昨夜、…

50倍美味くなる!?味噌ラーメンの作り方。

次男の好物は味噌ラーメンです。 私が仕事で留守のお昼にインスタントラーメンを作って食べてる事もあるんですが夜も無性に食べたくなる事もあるらしく「お願いお願いお願いお願い!!」って一体何回言うんだよ、って位懇願される時もあり 笑 買い置き率高い…

野田琺瑯でお弁当作り。

高校3年生の長男は毎日お弁当を持っていきます。作り手の母も3年目ともなると朝はなるべく時間をかけずに済むようお弁当作りも手の抜き方をわかってきました。 上の写真は ある日の夕飯に食べた豚カルビの残りお弁当用にホーロー容器に入れて冷凍しておきま…

どんな手を使っても? 少しの閃きで家事時間を減らして自分時間を作る。

昨日は次男のリクエストで夕飯にたこ焼きを作りました。たこ焼き機はかなり前に結婚式の引き出物(カタログから選ぶやつ)で貰った物だったと記憶していますが年に数回、自宅で焼いたりはたまた友人宅でたこ焼きパーティーをする時にも持参するのでなくてはな…

頂き物の変わったカボチャとその保存法。

昨日、友人から野菜を頂きました。 とても変わった形のカボチャです。普通のカボチャと同じ様に調理すれば良いとのこと。天ぷらと煮物にして食べました。とても甘くてびっくりしましたよ。 我が家は長男と私以外、カボチャは好きでないので一度に全部は食べ…

エコよりも優先させてしまう事。

地球に優しく…出来る事はしていきたいと思っていますがそれに反して「楽」を選んでしまっている事、結構あります。 その中の一つに「ラップ問題」があります。 コレはある日の夕食です。左上から レバニラ炒め、マグロの漬け、サラダ、ぬか漬け、お吸物、ご…

心機一転 ぬか漬け始めました。

(心機一転)ぬか漬け始めました。 以前、ぬか床に足し糠をした際にお米が混じっていると記事にしましたがwww.natulove.net あれが何故だったかという疑問が解けまして(※私なりの見解なので正しいかは分かりませんので違っていたらスミマセン)以下の事が原因だ…

ダイエット効果あり?朝ごはんに脱米生活始めました

全く変わらない(減らない)体重と便秘対策に期待すべく最近朝ごはんの習慣をかえました。 元々炭水化物ラブ、朝からどんぶり飯カモンな人種なので食べ過ぎている事を反省しつつもダイエットも何もない食生活をしているので「それで痩せたら病気だよ」と友人に…

少しの作り置きでお弁当作りの 手間と時間とお金の大幅カット

我が家の次男、今日から3日間 修学旅行に出掛けて行きました。京都奈良と大阪?だったかな。 自由行動で行きたい場所、に『ゲオとイオンとマック』とリクエストしていたと同じ行動班になった女子から情報が入ったのは数週間前のこと。というか、そのどれもが…

亡き父からの贈り物。ついで調理で楽をする。

実家から沢山トマトを貰ってきました。(上の写真×5倍程) 昨年までトマト農家を営んできた両親でしたが昨年の夏、父の病気が判りトマト農家を辞める決断をした母。もう来年(今年)からは美味しいトマトをお腹いっぱい食べる事は出来ないねと息子達と話していま…

いちごの消費にババロアを作りました

実家から大量のいちごを貰いました。 昨年までトマト農家を営んでいた実家ですが私が幼い頃は苺を作って出荷していたのでその頃に嫌という程食べたのか?私は苺を見てもときめきを感じません。 嫌いな訳ではありませんが冷蔵庫にあっても 食べたいと思わない…

ぐーたらな日。簡単美味しいパスタ

二週間位前から耳鳴りがする様になり日に日に酷くなってきたので耳鼻科へ行ってきました。 耳鳴りと言ってもキーンって音ではなくブーンブーン、みたいな低い音。放っておけばそのうち治るかな と思っていたんですが寝ている時でさえ鳴る様になってしまい日…

キッチンにある 意外な便利グッズ

我が家のキッチン収納のひとつ無印良品のケースにはキッチンで使う細々とした物を入れています。 トラコミュ無印良品の収納 - MUJI -トラコミュ* 無印良品( MUJI )との生活 *トラコミュイケア・無印良品・ニトリで収納インテリア そのうちの1つに …

無印良品 冷水筒

我が家では年間を通してお茶を作って飲んでいます。 子供達が小さかった頃は麦茶でしたが 今は専らウーロン茶。 子供達も少しづつ大人になってる証でしょうか。 独特の苦味がサッパリしていて良いらしいです。 使っている容器は無印良品のモノです。 付属の…

春を感じる

筍をいただきました。 我が家では筍を食べられるのが私と長男、2人だけなので今まで筍を買ったという事がないんですが先日スーパーで見かけたら筍って結構高いんですね。有難い事に毎年、何処かしらから頂きます。 早速アク抜きしました。いつもはお米を使っ…

我が家の味噌とお気に入りの道具。

我が家の味噌は実家の母の手作りです。私も私の子供達もこの味で育ってきました。大きな樽に沢山の手作り味噌 小分けにしてみんなの元へ。 受け継ぎたい母の味です。 好きな道具を持つと あまり得意ではない料理も やる気がアップする気がします。 読んで下…

土鍋を断捨離した我が家の鍋事情。

我が家の子供達今が一番の食べ盛りとにかく良く食べます。先日、義母を誘って焼肉を食べに行ったのですが過去最高の支払い額に軽く倒れそうになりました 笑これからが一番教育費もかかる時期なのでエンゲル係数はなるべく抑えつつしかし満腹中枢は満たされる…

ぬか漬けはじめました。

昨年から新たに始めた趣味があります。 今日は朝から30キロのお米を精米に行ったのですがその時についでに貰ってくるもの糠です。そうそれは愛する酒の肴ぬか漬けのため。我が家ではこの時期大根、カブ、ニンジンなどを主に漬けています。ネットで調べてみる…

万能調味料

年末毎年恒例の味噌作りに参加してきた母から今回も麹を貰ったので醤油麹を作りました。毎日一回かき混ぜるだけ。今回は2週間位おきました。瓶を煮沸消毒してちょっとお湯が少なかったのでトングを使ってグルグル蓋も一緒に冷まして移し替えたら出来上がり。…

我が家のクリスマス。飾りは一つだけ。

クリスマスイブの昨日例に漏れず我が家もチキンとケーキを食べました。子供達も大きくなり特に長男は塾にバイトに遊びに、と忙しい毎日を送っていて&旦那どんは仕事で遅かったりだし家族全員が夕飯時に揃うとお、今日はそうか、となります。肝心のチキンです…

久しぶりに作りました。

数年ぶり?卯の花を作りました。私は卯の花大好きなんだけど家族が好きじゃないからそうなると作るの億劫になっちゃってね。先日いつもブログを参考にさせて頂いているちゃぶママさんが卯の花を作ってらしてそのレシピが驚きで無性に食べたくなり久しぶりに…

頂き物のさつまいもで芋ようかん。

きゅうり大根さつまいもこのところ、立て続けにお客様からの頂きモノ。ありがたや。×4倍はあったさつまいもそれ使って芋ようかん作りました。レシピはオレンジページに載ってたワタナベマキさんの。甘ーいさつまいもだったから砂糖は減らして他は倍の分量で…

本格的な冬支度。

少し前にこたつを出しました。と言っても布団をだして掛けただけですが。我が家はコタツの電源は使わずホットカーペットで暖をとるスタイル。まだスイッチ入れる程寒くはないけど布団を掛けただけで断然違う暖かさ。掃除がちょっと面倒ですがこたつは我が家…

この手のソースは信用しません。

昨日は友人の新築祝いも兼ねてお仲間たちと新居へお邪魔してきました。で、タコパー。笑うと若返りとか病気予防になるらしいけどだとしたら昨日1日で相当寿命伸びたし10歳は若返ったんじゃないか、と思う位に笑いました。今朝も思い出し笑い。さらなる若返り…

父の病気の事を少し。

昨日は(も)次男は実家へお泊りへ。父のあの嬉しそうな顔と言ったら。。昨日は次男がいない事をいい事に、夕食に焼き秋刀魚を食べました。困った事に焼き魚嫌がるんですよ、次男。今年初めて食べた秋刀魚はすっごく美味しかったです。こちらは実家で貰った野…

お弁当のこと。

使い始めて早1ヶ月。アイザワさんのステンレス弁当箱。使いやすさ実感してます。とにかく洗いやすいし匂い移りもなし。基本お弁当箱は自分で洗うというルールなので使ってる本人(長男)も恐らくは満足?してると事と思います。 届いた時はちょっと小さいかも…

スコーンとケーキ。

仕事終了。今日はこれから次男の授業参観へ。の後は保護者会やら総会やら諸々の集まりからの夜は歓送迎会とバタバタな予定なので間はうまく抜けてお茶できる様に今朝はスコーンを焼きました。 珍しく…ほんとーーに珍しく寝起きの次男「なんかいい匂いする…」…

マフィンとパン。

先日、無性に食べたくなって作ったプレーンマフィン。見た目はイマイチですが普段手作りお菓子を好んで食べない次男が4つも食べてました。 ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単なのにすごく美味しかったです。 こちらのレシピを参考にさせていただ…

長男の誕生日。

昨日は長男の15回目の誕生日でした。が今月は受験に卒業式、合格発表などなど私の頭の中はすでにキャパオーバー。前日夜まですっかり忘れておりまして…それは本人も同じだったようで当日は仕事後教科書を買いに行ったり次男の中学校で使う物も買いに行かなけ…

ツナマヨパンとたまごパン。捨てたモノと残したモノ。

昨日は祖母(ばあちゃん)にあいに病院へ行ってきました。ここ最近、ばあちゃんの調子が良くて嬉しいです。寝顔を見てたらあっという間に3時間、受験生の長男連れてったので、慌てて帰宅しました。本番まであと10日余り、悔いの無いようにガンバレ長男!*昨日…

ウインナーパンと今日の断捨離。屋根裏編。

今日もまたこちらのレシピからパンを焼きました。今回選んだのは子供達からリクエストがあったウインナマヨネーズパン。しかーし!成形失敗で…ザンネンな仕上がり。↓亀?味はかなーりイケてたんですよ笑その証拠に?家族みんなでペロッと完食。次は形良く焼…

バレンタイン。

今年のバレンタイン。完成。卵とチョコのみで作るガトーショコラと形がいびつな生チョコ。今年は家族と義兄のみへ。毎年の事だけどつまみ食いしすぎてすでに胸焼け。しかーし!自分の分ももちろん確保。…痩せるはずもなし(笑)

ホワイトパンと今日の断捨離。

パンを焼きました。読みたい本があったので図書館へ行ったついでに借りてきたこちらの本より。 選んだのはこちらのレシピ。形はハートじゃなくてまんまるに。でも16年モノの我が家のオーブンレンジには150度からの設定しかなく120度で焼くことが出来ず・・途…

りんごのケーキ。と 喜びすぎな犬。

今シーズンはリンゴに恵まれまして。この三倍はあったであろうリンゴもいよいよ底をつき最後の一個はまたまたりんごのケーキになりました。気がつけば半分に。食べたのは、やっぱり?な長男でしたが珍しく次男も食べてました。 おいしいお料理とお菓子@手作…

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