2〜3ヶ月ぶりに シンク下引き出し内を拭き掃除しました。
ここにはマメに使う乾物類を収納しているので
鰹節が溢れていたりと、中は意外と汚れています。
キレイに拭いて乾かしたら元の場所に戻します。
恐らく初公開。
全くもってオシャレ系収納ではありませんが
こんな感じになっています。
鰹節や乾燥わかめなどは詰め替えせずに
ジップ付きの元々の袋のまま使っています。
他にも詰め替タイプの開封済みインスタントコーヒーや
粉末だしなどもそのまま収納しています。
少し前まではオシャレ系を目指して
瓶に詰め替えて並べて仕舞ったり
どちらかといったら見た目重視で収納していましたが
私の気のせいかもしれませんが
詰め替えきれない粉物などは
それらが入っていた元の袋の入れておいた方が
変色や凝固したりなどの悪変化が無く
状態が変わりにくい気がします。
そう気付いてからは
こんな風にピンチで留めてそのまま仕舞う様にしています。
*
シンク下、横長の引き出しも全出し拭き掃除を。
こちらはボールやザル、鍋敷きに鍋つかみ、
小さめの片手鍋や琺瑯容器、それからお弁当グッズなどを入れています。
特に良く使うもの、1軍選手的な物が多いです。
中でも野田琺瑯のホワイトシリーズは
使い勝手がよくとても気に入っているので幾つか持っていますが
(現在は冷蔵庫内で使用中なのでここには殆ど写っていません)
翌日のお弁当の下準備や、常備菜作りなど
調理しながらでも屈まずに片手で取れる位置にあるので
とてもスムーズに次の動作に移れますし
中々気に入っている収納場所です。
夏場の拭き掃除は水拭きしても直ぐに乾くという利点もあり
少しだけハードルが下がる気がします。
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